√ Resep Memasak Ikan Kakap Asam Manis



Cara Memasak Ikan Kakap Asam Manis Yang Lezat

Bahan :
- 300gram ikan kakap filet, lalu potong sesuai selera.
- Tepung bumbu serbaguna.
- 2 siung bawang putih, lalu cincang.
- 1/2 batang wortel, (iris-iris kecil seperti korek api).
- 3 buah cabe keriting, lalu iris.
- 3 buah daun bawang, lalu potong memanjang.
- 1/2 sdt saus tiram.
- 1/2 sdt minyak wijen.
- 4 sdm saus tomat.
- 1 sdt kecap asin.
- Gula dan merica secukupnya.

Cara Memasaknya:
1. Terlebih dulu cuci bersih ikannya. Lalu Balut ikan dengan tepung serbaguna. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan, lalu tiriskan.
2. Selanjutnya tumis bawang putih dan wortel. Masukanlah air secukupnya di susul dengan semua bahan-bahan lainnya. Masak hingga saus mengental.
3. Yang terakhir, Koreksi rasa, Sajikan dengan menyiramkan saus diatasnya.

Selamat Mencoba

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2