√ Resep Unbaked Oreo CheeseCake

Bahan Membuat Unbaked Oreo
Oreo base:
- Oreo 1 bungkus (133gr)
- Margarin 2 sdm, cairkan

Bahan puding cheesecake 
- Roti tawar tanpa kulit 3-4 lembar sobek-sobek kecil.
- Keju cheddar 80gr
- Agar-agar plain 1 bungkus (7gr) / nutrijel plain 15gr
- Tepung maizena 1 sdm
- Gula 100gr (kalau suka manis boleh ditambah)
- Susu full cream 700ml

Cara membuat oreo base:
- Haluskan oreo (saya pakai chopper cosmos cb-802), Lalu tambahkan margarin cair kemudian aduk hingga rata.

- Ratakan pada loyang bongkar pasang tekan-tekan dengan sendok, simpan di kulkas.

Cara buat puding cheesecake:
- blender semua bahan hingga halus (saya menggunakan blender Cosmos CB-802).

- kemudian masak sambil di aduk-aduk hingga mendidih. Ketika mau mendidih aduknya perlahan-lahan aja supaya kelihatan letupan didihan nya, begitu mulai ada letupannya langsung matikan api. Jangan mendidih lama-lama yaa..

- Selanjutnya tuangkan adonan pada loyang oreo tadi.
- biarkan dingin kemudian simpan kedalam kulkas.
- sajikan.

Note:
- kalau gak ada loyang, boleh di tata di cup atau mangkok yaa, jadi kayak dessert box gituu.

Selamat Mencoba.

Author : yumna