√ Resep Praktis Membuat Martabak Mini Tanpa 'GAGAL'



Bahan Membuat Martabak Mini
- 250gr tepung terigu
- 50gr gula pasir
- Sedikit garam
- 2 sdm susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 350 ml air
- 1 butir telur
- 1 sdm margarin leleh
- 1/4 sdt soda kue
- Pasta pandan
- Secukupnya meissis dan keju
-Secukupnya margarin untuk olesan.
- Susu kental manis

Langkah Membuatnya
- Campurkan semua bahan seperti tepung terigu, gula, garam, susu bubuk, vanili dan baking powder. lalu tambahkan air sedikit-sedikit aduk pakai whisk atau mixer.

- Selanjutnya, masukkan telur dan margarin leleh kocok sampai rata dan tidak bergerindil. tambahkan pasta pandan dan aduk rata. Diamkan adonan selama 15-20 menit.

- Panaskan loyang dengan api sedang. lalu masukkan soda kue kedalam adonan, aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah cukup panas. cara ngetes panas loyangnya teteskan adonan ke loyang jika berbunyi cess berarti loyang sudah siap digunakan dan tuang adonan.

- Tunggu adonannya sampai bergelembung dan pecah kemudian tutup loyang, lalu kecilkan api.
- Setelah matang angkat lalu olesi pakai margarin dan tambahkan meissis dan keju kemudian susu.

- Semoga resep ini mudah dipahami.

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2