√ Resep Membuat Kue Lupis Yang Enak Dan Empuk

Bahan Membuat Kue Lupis
- 250gram beras ketan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm kapur
- pasta pandan
- Siapkan beberapa daun pisang untuk membungkus.
- air secukup nya
- kelapa 1/4 butir, kupas kulit hitamnya lalu dparut.

bahan kuah:
- 150 gram gula merah
- 1 1/2 gelas air
- 1 lembar daun pandan

Langkah Membuatnya:
- Rendam terlebih dulu beras ketannya dengan air sampai tenggelam dan beri pasta pandan (pewarna) selama 3 jam. di aduk setiap jam supaya warnanya merata.

- Tiriskan beras ketan yang sudah direndam tadi lalu beri garam dan kapur sirih.

- Selanjutnya, bungkus berbentuk segitiga dengan menggunakan daun pisang. Lalu rebus selama 45 menit.

Langkah Membuat Kuah:
- Campurkan semua bahan kuah lalu rebus sampai mendidih

- Sajikan dengan kelapa parut dan kuah gulmer nya.
- siap santap dan selamat mencoba

penulis : yumna