√ Resep Membuat Bolu Macan Mudah Dan Praktis



Bahan membuat Bolu Macan :
- 12 kuning telur
- 400gr mentega
- 400gr gula halus
- 300gr terigu
- 20gr susu bubuk
- 2 sdm SKM (susu kental manis)
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt SP
- 8 putih telur

Cara membuatnya:
~ Kocok mentega , gula halus, kira-kira sekitar 8 menit dengan speed tinggi. Setelah itu turunkan speed dan masukkan kuning telur satu persatu sampai rata dan SKM (susu kental manis). Naikan lagi speed mixer selama 8 menit lagi.

~ Selanjutnya, Ayak terigu dan susu bubuknya, turunkan speed mixer dan masukkan terigu bertahap, mixer lagi sampai rata, lalu matikan mixer.

~ Kocok putih telur di tempat terpisah sampai kaku. Masukan bertahap putih telur ke adonan kuning. Aduk balik dengan spatula.

~ Ambil 1/3 bagian aduk dengan coklat bubuk dan pasta coklat.

~ Siapkan loyang tuangkan adonan kuning, lanjut adonan coklat terus selang-seling sampai habis.

~ Panggang di suhu 180°c selama 50 menit. tergantung oven masing-masing yaa... Lakukan tes tusuk. Angkat, dinginkan dan potong-potong.

Selamat Mencoba.

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2