√ Resep Bahan Membuat Martabak Mini (Enak Dan Lezat)



Bahan-Bahan Membuat Martabak Mini
- 250gr terigu protein sedang
- 15gr susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 50gr gula halus
- 1/4 sdt garam halus
- 300 ml air putih
- 1/2 sdt ragi instan
- 3 butir telur
- 30gr gula pasir
- 3/4 sdt soda kue
- 25gr butter/margarin lelehkan

Toping: SKM, Meisses, keju parut

Langkah Membuatnya:
- Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir halus dan garam. lalu aduk hingga rata.

- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus dipukul-pukul menggunakan whisk untuk memasukan udara sebanyak mungkin hingga akan terbentuk banyak sarang yang cantik.

- Selanjutnya, Tambahkan ragi instan, aduk sampai rata,diamkan selama 30menit.

- kocok telur dan gula pasirnya menggunakan whisk, tuangkan kecampuran tepung sambil diaduk-aduk.

- Selanjutnya, Masukkan soda kue dan margarin leleh, aduk sampai rata.

- Panaskan cetakan martabak mini, tuangkan adonan dan tunggu hingga berlubang-lubang baru ditaburi gula lalu tutup, tunggu sampai matang.

-Angkat oles dengan butter/margarin, beri toping favorit.
- Siap sajikan.

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2