√ Resep Bahan Membuat Chocolatos Mille Crepes



Bahan membuat Chocolatos Mille Crepes:
- 3 butir Telur
- 150gr Gula Pasir
- 800ml susu cair
- 300gr Tepung terigu
- 30gr Cocoa powder
- 100gr Margarin (cairkan)
- 50gr Dark Cooking Chocolate (cairkan)
- 1/2 sdt garam

Bahan Frosting :
- 500gr whip cream

Cara Membuatnya :
- Kocok gula dan telur sampai rata, lalu tambahkan susu cair sedikit demi sedikit dan aduk kembali.
- Ayak tepung, coklat bubuk dan garam, tambahkan ke adonan aduk hingga merata.
- Tambahkan margarin dan coklat leleh, aduk lalu saring agar adonannya halus tidak bergerindil.
- Tutup wadah dengan plastik wrap lalu simpan dikulkas selama 1 jam
- Selanjutnya, Panaskan teflon dengan api kecil, ambil 1 sendok sayur adonan, putar wajan agar adonannya merata ke seluruh permukaan wajan. Masak hingga matang kurang lebihnya 1 menit. Ulangi sampai adonannya habis. Lalu tunggu hingga dingin.
- Sambil menunggu crepes dingin, kocok dulu whip cream cair hingga kaku.
- Ambil 1 lembar crepes, olesi dengan whip cream hingga rata, ulangi hingga habis. Lalu beri topping diatasnya sesuai selera.
- Dinginkan dalam kulkas.
- Sajikan dalam keadaan dingin

Selamat mencoba

Author :

Tampilkan Komentar
Sembunyikan Komentar

0 Komentar Untuk "√ Resep Bahan Membuat Chocolatos Mille Crepes"

Post a Comment

Iklan Tengah Artikel 2