√ Resep Membuat Kolak Pisang Singkong Campur Kolang Kaling

Bener-benar seger plus Nikmat jika saatnya berbuka puasa menyajikan dengan menu kolak, apalagi ada kolang kaling yang kenyil-kenyil gitu, lalu berpadu dengan kuah santan yang manis dan legitt hmmmm.. Pasti siapa saja akan menyukainya..

Membuat menu untuk berbuka puasa dengan kolak campur kolang kaling ini sangatlah mudah untuk kita buat ya bunda, siapa aja yang masih tahap belajar-pun pasti bisa menyajikan menu kolak campur kolang kaling ini.

Yuk langsung saja intip cara pembuatanya.


Bahan-bahan yang diperlukan:
- 800 gram Pisang Kepok
- 300 gram Gula Merah/sesuai selera.
- siapkan 3 lembar Daun pandan, simpulkan.
- 150 gram Kolang Kaling.
- 400 gram Singkong.
- 1000 cc Air Santan.
- Gula Pasir + garam (sesuaikan selera)
- 1/4 - 1/2 sdt Vanilli bubuk.

Langkah Cara pembuatanya.
1) Potong-potong singkongnya (potong sesuai selera) kemudian cuci bersih yaa.
2) Selanjutnya kupas pisang dan potong-potong (sesuai selera).
3) kemudian rebus gula merah dengan 100cc air, dan saring airnya, kemudian rebus juga kolang kalingnya dan tiriskan.
4) Rebuslah santan + air gula merah + gula pasir + vanilli bubuk + daun pandan dalam api yang sedang sambil diaduk-di aduk hingga mendidih.
5) Masukan singkong + kolang kaling..
Kalau singkongnya udah 1/2 matang, masukan pisangnya yah.. Selanjutnya Diamkan sampe mateng dan jangan terlalu banyak di aduk.
6) Siap sajikan. hmm yummyyyy!

Nah.. Itulah cara membuat menu berbuka puasa dengan kolak pisang campur kolang kaling ini.

Selamat mencoba ya bunda...

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2