√ Resep Membuat Bubur Candil Ubi Pandan

Membuat bubur candil ubi pandan sudah banyak dilakukan oleh bunda saat ini, sebab rasanya yang enak dan juga cocok sekali untuk di jadikan camilan saat bersantai bersama keluarga maupun teman.

Resep membuat bubur candil ubi pandan ini sama halnya dengan resep yang sering di jual pada warung bubur candil pada umumnya. Sebab rasanya yang khas pandan dan enak untuk dinikmati bersama keluarga ataupun bersama teman, maupun saudara.

Yuk intip apa saja resep bahan dan cara membuatnya.


Resep Bubur Candil Ubi Pandan
A. Bahan-Bahan Candil Ubi:
- siapkan 200 gram ubi putih.
- 75 gram tepung tapioka.
- 6 sdm jus pandan.
- 1 sdm santan kara.

B. Bahan Untuk Air Gula:
- siapkan 500 ml air.
- 1 biji gula merah.
- 40gram gula pasir.
- 1/4 sdt garam.
- 1 sdt munjung tapioka (larutkan dalam air)

Cara membuatnya:
1. Kukus ubi hingga terlihat empuk, selagi hangat hancurkan ubi (kalau saya di uleg).

2. Campurkan dengan tepung tapioka, beri jus pandan dan juga santan uleni hingga bisa di pulung / dibulatkan.
3. Dalam panci, tuangkan air dan masukan gula merah dan gula pasir, masak hingga gula larut, kemudian saring.

4. Didihkan kembali air gulanya lalu masukan adonan candil, kemudian masak hingga terlihat mengapung lalu masukan juga larutan tapioka, dan masak hingga kuah terasa mengental. Sisihkan.

C. Bahan Untuk Kuah Santan:
- siapkan 400 ml santan kekentalan sedang.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm tepung beras (larutkan dengan sedikit air).
- 1 lembar daun pandan

Cara membuatnya:
- Campur semua bahan jadi satu, kemudian masak hingga kuahnya mengental. Siap untuk campurkan.

Penyelesaian : ambil secukupnya saja bubur candil, kemudian siram dengan kuah santan. Selamat mencoba

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2