√ Resep Dan Cara Membuat Kolak Bunga, Manis Dan Empuk.

Resep dan cara membuat kolak bunga sebenarnya sudah tidak asing lagi ya bunda, bahkan kolak bunga ini sudah banyak di jual di warung-warung pada umumnya untuk jajanan anak-anak hingga dewasa.

Rasanya yang cukup enak dan pas di sajikan untuk menemani bersantai keluarga, tentunya bunda bisa membuat dan menyajikan untuk anak dan keluarga.

Cara membuat kolak bung ini sebenarnya cukup sederhana dan mudah untuk di praktekan.
Apa saja bahan dan cara pembuatanya??
Yuk simak langkah-langkahnya..


Resep Kolak Bunga
Bahan candil ungu:
- Siapkan 250 gram ubi ungu, kukus, dan lumatkan.
- siapkan 100 gram tepung tapioka
- sediakan Air secukupnya

Cara Membuatnya:
- Campur ubi ungu dengan tepung tapioka, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tersebut bisa dipulung. Selanjutnya Bentuk bulat-bulat, dan sisihkan.

Bahan candil kuning:
- siapkan 125 gram labu, kukus, dan lumatkan.
- siapkan 50 gram tepung tapioka.
- dan Air secukupnya.

Untuk Cara pembuatanya sama dengan membuat candil ungu dengan bulatan yang lebuh besar, dan sisihkan.

Cara membuat bunga:
- Ambilah satu buah candil kuning, lalu tempelkan dengan candil ungu di sekelilingnya dengan sedikit diolesi air agar bisa menempel. Selanjutnya Lakukan hingga adonan habis.

- Didihkan air didalam panci, masak semua candil bunga hingga terlihat mengambang. Angkat, Dan sisihkan.

Bahan kuah santan:
- siapkan 250 ml santan kental.
- 500 ml air.
- 2 lembar daun pandan.
- 75 gram gula pasir (sesuai selera)
- Dan Garam secukupnya saja.

Cara pembuatanya:
Campurkan semua bahan, kemudian masak diatas api hingga mendidih, matikan api dan sisihkan.

Penyajianya:
- Siapkanlah mangkuk, letakan candil bunga lalu siram dengan kuah santan. Sajikan. Atau bisa juga masukkan candil bunga ke dalam kuah santan, aduk-aduk sebentar, tuangkan ke dalam mangkuk, sajikan. ( sesuai selera saja)

Selamat mencoba..

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2