√ Resep Bubur Kacang Hijau + Ketan Hitam Yang Enak bangetss

Yummmy.... Siapa nih yang belum mencoba membuat sendiri bubur kacang ijo+ketan hitam??

Kalau biasanya kita membeli bubur kacang hijau campur ketan hitam yang sudah siap saji, maka di postingan ini kita bisa membuatnya sendiri seperti di warung bubur kacang ijo yang tentunya enak bangetss untuk disajikan di pagi hari selepas lari pagi atau jalan-jalan di pagi hari.

Tentunya resep ini tidak kalah enaknya di warung bubur kacang ijo yang cukup enak dilidah. Siapa saja bisa kok mempraktekanya kok.

Cara pembuatanya juga cukup mudah, yuk simak cara dan langkah pembuatanya..
Bahan-Bahan Yang Di Perlukan:
- Siapkan 200gram kacang hijau (rendam selama 3jam).
- 200ml santan instan.
- 1 ruas jahe , kemudian iris tebal.
- siapkan 1 lembar daun pandan.
- 2 sdm gula merah.
- 5 sdm gula pasir ( atau sesuai selera).
- Siapkan Air setengah panci.

Cara Membuatnya :
- Rendam terlebih dahulu kacang hijaunya selama 3jam. Selanjutnya rebuslah kacang hijau, jahe, daun pandan dan gula merahnya sampai kacang hijau-nya terlihat melunak.

- Selanjutnya Tambahkan santan dan gula pasir, masak hingga mendidih sambil terus diaduk pelan-pelan.
- Koreksi rasanya dan sajikan.

CAMPUR KETAN HITAM
untuk bahan-bahan-Nya:
- 200gram ketan hitam
- 1L air.
- 6 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 1/2sdt garam.
- 1 Lembar daun pandan.
- 200 ml santan kental.

Cara Membuatnya :
1. Rendam terlebih dahulu ketan hitam semalaman, buang air keesokan harinya.
2. Selanjutnya Rebus ketan hitam dengan air, daun pandan, gula dan juga garam. Rebus hingga terlihat mengental menjadi bubur. Koreksi rasa manisnya.

3. Dipanci yang terpisah, masak santan kental dan beri garam. Masak hingga mendidih dan mengental.
4. Siram kuah santan keatas bubur ketan hitam saat penyajian.

Nah, ketan ini untuk campuran bubur kacang ijonya ya bunda, jadi ada 2 langkah untuk membuat bubur kacang ijo+ketan hitam imi.
Selamat mencoba..

penulis :

Iklan Tengah Artikel 2